电压力锅和高压锅的区别在哪里-电压力锅和高压锅的区别
电压力锅是高压锅的升级版本,两者都是现在厨房的常见炊具,因此会有很多人好奇高压锅和电压力锅哪个好?下面我们将为大家带来高压锅和电压力锅区别,希望能对大家有所帮助。
高压锅和电压力锅哪个好?
高压锅和电压力锅区别1、安全性:高压锅没有智能控制技术,比如温度到一定程度不会自动停止加热。电压力锅是采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构,当碰到压力过大时能自动卸压,在控制方面采用温控与压控双重控制技术,这个是高压锅无法比拟的。
高压锅和电压力锅区别2、方便快捷:电压力锅能根据用户所放食物的不同,不同的时间自动智能的实现烹饪程序,无需人看管,而高压锅必须由人现场看管,费时费力。
高压锅和电压力锅区别3、省时、省电:由于电压力锅是带有压力并利用时间控制的,其能源消耗与传统电压力锅相比省30%以上。电压力锅煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟,这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。
高压锅和电压力锅区别4、无噪音:用传统高压锅煮饭、炖肉快熟的时候,压力锅就会“吱吱”地响,大量的气体溢出,尤其是用高压锅煮肉的时候,蒸汽溢出的油渍又很难清洗,久而久之,高压锅的盖上变得发乌,无光泽。
高压锅和电压力锅区别5、干净、卫生:电压力锅的工作原理采用的是无沸煮食,锅内煮食物水分无沸腾,气阀没有气体溢出,相比传统高压锅来说清洁更方便,干净卫生。
以上就是小编为您带来的高压锅和电压力锅哪个好?高压锅和电压力锅区别的全部内容。
高压锅和电压力锅区别如下:
1、价格
普通的高压锅做工比较简单,其成本也比较低,所以再加个方面是存在一定的优势的。如果是同品牌同档次的高压锅和电压力锅,那么高压锅会便宜很多。另外在使用的过程中,普通高压锅是用燃气的,而电压力锅实用电的。
而电费比燃气费要高,所以在后期的使用中,电压力锅产生的费用也相对较高。还有就是如果出现故障,高压锅的维修比较简单,而电压力锅有很多的线路,维修起来也比较麻烦。所以如果出现问题后期,在后期的维修中,电压力锅也会产生一笔较大的费用。
2、安全性能
首先高压锅是利用蒸汽阀来控制锅内的压力的,如果在使用高压锅的过程中,出气阀和燃气阀被堵,可高压锅还在继续加热那就可能会导致锅内气压高于最高承受气压,从而引发爆炸。
如果是电压力锅的话,它的安全系数就会高很多。因为是电脑控制,如果有什么故障就会自动断电。所以相对而言还是电压力锅的安全性能更高一些。
3、实用性
高压锅的话采用燃气加热,其加热速度会更快一些。另外在使用高压锅的时候还可以继续使用其它燃气灶做不同的饭菜。
但电压力锅体积大、功率高,如果一旦开启电压力锅,就不能在使用厨房中其它用电的设备。否则就容易出现电压不稳、短路等现象。不过在使用的过程中还是电压力锅方便一些,功能多样,一键自动。
扩展资料:
高压锅发生爆炸 住户厨房门窗被炸飞
2020年5月10日中午12点钟左右,合川南津街一小区住户家中,正在炖汤的高压锅突然发生了爆炸,巨大的气流将厨房炸得乱七八糟,门窗被直接振飞,从3楼掉落到底楼。
据了解,正常做饭时,高压锅里的压强不超过两个大气压,相当于一罐可乐的压强。加热到一定程度时,锅内的气压就会上升,自动从压力阀上排气。当锅内气压继续上升时,气压就会从安全阀上排出。当锅内气压达到极限时,气体就会通过挤压橡皮圈排出。
也就是说,压力阀、安全阀和泄压槽是高压锅的三道安全防线。当压力阀、安全阀或者泄压槽被堵塞时,锅内压力过大,压力持续上升,并且超过额定压力值时,就很可能导致高压锅爆炸。
所以说使用压力锅时一定要仔细检查锅盖、垫圈、排气阀的性能是否正常,是否存在异物堵塞的情况。同时,要特别注意高压锅是否“超期服役”。
压力锅是具有一定的使用年限,经过反复擦洗、反复高温加热,久而久之就会降低锅体的耐压性能,造成安全隐患。因此压力锅即使不经常使用,一旦超过安全使用年限,也应停止使用。
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