冰箱锁鲜技术-冰箱锁鲜

5℃—-20℃。

小米冰箱冷冻室内的肉类锁鲜舱可进行5℃—-20℃宽幅调温，26档温度选择，可根据储存需求，自由切换冷藏或冷冻模式。

小米冰箱是小米科技有限责任公司旗下的产品，于2010年创立，是一家专注于智能硬件与电子产品研发的全球化移动互联网企业。

现在冰箱速冷技术怎么样

茶百道21天低温锁鲜。

茶百道的鲜奶茶鲜奶口感香醇，使用的低温锁鲜工艺，未开封的奶茶在28度以上的环境中大约可以保存4小时左右，在20度的环境中可以保存6小时左右，在冰箱冷藏室或者常温10度左右的环境中能保存1天左右。

茶百道的工艺为将新鲜牛奶在4摄氏度左右的低温下进行初步冷却。经过精准的HTST高温瞬时灭菌后，立即冷却至10摄氏度以下。灌装后在4摄氏度以下的环境进行保存。运输和售卖过程中，采用保温箱等保持奶茶温度在10摄氏度以下。

茶百道的品牌理念：

自2008年，第一杯茶百道在“天府之国”成都诞生。多年来，茶百道始终坚持秉承着“品牌自信、民族自信”的经营理念和独立自主的产品研发模式。2018年，茶百道首次提出极具品牌自信的“鲜果与中国茶”的理念，也由此诞生了一系列的爆品。

拥抱变化的同时，茶百道始终相信，好茶饮的真章，是在变化中发现和保持不变的能力，如此才能在时代的洪流中如水随形而又一往无前，才能让每一款产品都能陪伴消费者走过多年。一个好的品牌交付给消费者的永远是更好的体验和更好的产品。将信仰付诸实践的成功，也让茶百道相信并坚持——好茶为底，可制万物。

国内冰箱的速冷技术已经很成熟了，我们美菱的零下32 度极速冷冻锁鲜，冷冻室的最低温度达到了-32℃，通过迅速通过冰晶带，极速冷冻食物，食物就像进入冬眠状态，细胞不会破裂，完整如初。营养丝毫不流失，食物冬眠实现深度养护。